Kulinarisches, Kochen und Backen

Koch- und Backbücher aus dem Lehnert Verlag sind deutschlandweit verbreitet.
Sie präsentieren seit fast 30 Jahren die traditionelle saarländische Küche,
aber auch die Küche, die sich im Laufe der Jahrzehnte, auch unter dem Einfluss
der frannzösischen Küche, verfeinerte und die kulionarische Landschaft prägte.

Der Titel eines Kochbuches von Charly Lehnert, "Hauptsach - gudd gess" ist sprichwörtlich.
In vielen Restaurants und Bistros wird gekocht, als sei soeben der Tester eines
Feinschmecker-Magazins eingetroffen. Und in Saarbrücken, der Landeshauptstadt,
findet man auf 200 Meter Entfernung in der Mainzerstraße 4 Michelin-Sternne
am Gastrohimmel.